肉段烧茄子的做法

做法：

• 1. 猪肉切一厘米见方丁
• 2. 加淀粉抓匀
• 3. 抓好的肉
• 4. 下锅炸成金黄色
• 5. 茄子切滚刀块
• 6. 下油锅炸金黄色
• 7. 炸好的肉
• 8. 炸好的茄子
• 9. 下葱姜蒜青椒炒出香味
• 10. 加少许水 加调料后勾芡
• 11. 翻炒均匀出锅
• 12. 好了