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肉段烧茄子
食材用料
猪肉2两，茄子2根 | 青椒一个 |
盐五克，味素五克，蚝油十克，糖 |
肉段烧茄子的做法
![肉段烧茄子的做法图解1]()
1.猪肉切一厘米见方丁
![肉段烧茄子的做法图解2]()
2.加淀粉抓匀
![肉段烧茄子的做法图解3]()
3.抓好的肉
![肉段烧茄子的做法图解4]()
4.下锅炸成金黄色
![肉段烧茄子的做法图解5]()
5.茄子切滚刀块
![肉段烧茄子的做法图解6]()
6.下油锅炸金黄色
![肉段烧茄子的做法图解7]()
7.炸好的肉
![肉段烧茄子的做法图解8]()
8.炸好的茄子
![肉段烧茄子的做法图解9]()
9.下葱姜蒜青椒炒出香味
![肉段烧茄子的做法图解10]()
10.加少许水 加调料后勾芡
![肉段烧茄子的做法图解11]()
11.翻炒均匀出锅
![肉段烧茄子的做法图解12]()
12.好了
肉段烧茄子的家常做法
（全部）
猪肉2两，茄子2根 | 青椒一个 |
盐五克，味素五克，蚝油十克，糖 |
1.猪肉切一厘米见方丁
2.加淀粉抓匀
3.抓好的肉
4.下锅炸成金黄色
5.茄子切滚刀块
6.下油锅炸金黄色
7.炸好的肉
8.炸好的茄子
9.下葱姜蒜青椒炒出香味
10.加少许水 加调料后勾芡
11.翻炒均匀出锅
12.好了
