老蛋糕的做法

做法：

• 1. 将蛋液与砂糖混合。
• 2. 隔温水将蛋液打发。
• 3. 筛入低筋粉。
• 4. 大幅度搅拌均匀。
• 5. 隔水融化黄油，与牛奶混合，加入面糊中。
• 6. 细细搅拌均匀。
• 7. 烤箱预热170度，蛋糕糊放入模具，放进烤箱。
• 8. 170度，上下火，25分钟即可。