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  • 用料:

  • 茄子  一大个
  • 可乐鸡翅酱  适量
  • 生姜  适量
  • 小葱  一颗
  • 青椒  一个
  • 大蒜  3个
  • 干辣椒  3个
  •  适量
  • 鸡精  少量

做法:

  • 1. 茄子洗净切小条,用盐水泡几分钟
  • 2. 生姜,小葱,青椒,大蒜,干辣椒切好备用
  • 3. 可乐鸡翅酱
  • 4. 锅中油适量,不要太多,先放入生姜,大蒜,干辣椒爆香,放入茄子用中火不停轻翻炒,茄子软后放可乐鸡翅酱,青椒翻炒半分钟,再放小葱,鸡精,起锅。
  • 5. 味道不错