可乐茄子的做法

• 1.茄子洗净切小条，用盐水泡几分钟

• 2.生姜，小葱，青椒，大蒜，干辣椒切好备用

• 3.可乐鸡翅酱

• 4.锅中油适量，不要太多，先放入生姜，大蒜，干辣椒爆香，放入茄子用中火不停轻翻炒，茄子软后放可乐鸡翅酱，青椒翻炒半分钟，再放小葱，鸡精，起锅。

• 5.味道不错