用料：
- 黑加仑 50克
- 低粉 110克
- 鸡蛋 3个
- 泡打粉 半小匙
- 盐 1克
- 白糖 50克
- 玉米油 一匙
- 炼乳 一匙
小贴士：
小碗刷一层油方便脱模，可用一根牙签*去检验蛋糕是否蒸熟，如果牙签出来是光滑的没有面糊，那么蛋糕就蒸熟了，反之则继续蒸。
做法：
- 1. 黑加仑洗净灰尘控干水分后切碎备用，留一些装饰表面。
- 2. 把低粉、泡打粉、盐混合后过筛备用。
- 3. 鸡蛋打在小盆里，加入白糖后打发。
- 4. 放入一匙玉米油和一匙炼乳打匀。
- 5. 筛入面粉拌匀。
- 6. 放入黑加仑拌匀。
- 7. 把拌好的面糊放入事先刷好油的小碗里，表面装饰一些黑加仑。
- 8. 把小碗放入蒸锅里大火蒸十五分钟即可。