用料：
- 韭菜花 适量
- 苹果 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 盐 适量
小贴士：
1、瓶子口先包一层保鲜膜再盖瓶盖，可以更好的隔绝空气，防止腐坏
2、觉得咸度不够，可在最后一步搅拌时再加些盐，不用担心太咸，盐可以防腐，而且韭菜花酱本来就很咸……
做法：
- 1. 韭菜花择好洗净后沥干水分，加盐腌制半小时以上（腌至塌软出水）
- 2. 苹果削皮切块，姜切块，蒜拨皮如料理机搅打成泥
- 3. 韭菜花也入料理机打碎（不要搅打成泥，打碎即可），打好后与果泥等搅拌均匀，装入无油无水的瓶子中入冰箱保存
1、瓶子口先包一层保鲜膜再盖瓶盖，可以更好的隔绝空气，防止腐坏
2、觉得咸度不够，可在最后一步搅拌时再加些盐，不用担心太咸，盐可以防腐，而且韭菜花酱本来就很咸……