用料：
- 海带丝 适量
- 豆皮 适量
- 火腿肠 适量
- 史云生上汤原汁 适量
- 葱姜 适量
- 食盐 适量
- 香油 适量
小贴士：
史云生鸡汤本身很鲜美，有咸味，所以我没有放更多的调味料，也没有放盐。这个可以根据个人口味适当调整。
做法：
- 1. 原料：海带丝、火腿肠、豆皮
- 2. 海带丝，豆皮丝、火腿肠丝分别码在扣碗中
- 3. 剩余的碎料也不要浪费，直接铺在扣碗中，将碗填满。放上葱段姜片
- 4. 倒入适量史云生上汤。
- 5. 放入蒸锅，大火蒸透。蒸好的三丝拣去葱姜不用。
- 6. 倒出汤。
- 7. 倒扣在汤碗中
- 8. 把原汤放入锅中，另外再加些史云生上汤烧沸
- 9. 直接顺碗边倒入汤碗中。
- 10. 滴上几滴香油即可。
- 11. 简单又美味，喜欢的朋友试试吧。