炝藠头的做法

做法：

• 1. 藠头去须冼净。
• 2. 取藠头。
• 3. 取藠头用刀拍扁。
• 4. 将拍扁的藠头切碎。
• 5. 装碗中撒上精盐拌匀。
• 6. 装碗中撒上精盐拌匀。
• 7. 再依次将精盐，蚝油，香油，一品鲜，陈醋放进藠头碗里。
• 8. 拌均匀腌半小时即可开吃。