炝藠头的做法

• 1.藠头去须冼净。

• 2.取藠头。

• 3.取藠头用刀拍扁。

• 4.将拍扁的藠头切碎。

• 5.装碗中撒上精盐拌匀。

• 6.装碗中撒上精盐拌匀。

• 7.再依次将精盐，蚝油，香油，一品鲜，陈醋放进藠头碗里。

• 8.拌均匀腌半小时即可开吃。