用料：
- 椰汁 400克
- 马蹄粉 300克
- 水 700克
- 白糖 200克
小贴士：
晾凉后切块吃或者煎着吃都可以。
做法：
- 1. 份量中的400克水和200克白糖混合
- 2. 加热，熬制糖浆
- 3. 糖浆熬好后，稍微放凉备用。
- 4. 马蹄粉分成2份。
- 5. 其中一份和剩下的300克水混合。
- 6. 将糖浆和混合好的马蹄粉搅拌均匀，成马蹄糖浆液。
- 7. 剩下的一份马蹄粉加入椰汁混合成椰汁马蹄液。
- 8. 模具里面抹上油。
- 9. 蒸锅大火烧开后，模具里面放入2勺糖浆马蹄液。大火蒸10分钟直至凝固成透明。
- 10. 再倒入2勺椰汁马蹄液，蒸熟凝固。依次反复