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  • 用料:

  • 咸菜  100克
  • 土豆  1个
  •  少许
  • 鸡精  少许

做法:

  • 1. 材料:咸菜(已清洗)、土豆(已洗净)
  • 2. 将已洗净的土豆去皮放在案板上切成片,待用。
  • 3. 将已清洗的咸菜放在案板上切碎,待用。
  • 4. 烧锅倒油烧热,下入切成片的土豆翻炒翻炒。
  • 5. 接着,加入一些清水煮开,煮至土豆断生。
  • 6. 然后,合入切碎的咸菜翻动一下,煮上1分钟。
  • 7. 最后,加少许盐。
  • 8. 加少许鸡精。
  • 9. 调味翻匀,即成。
  • 10. 盛出,装入碗中。