用料：
- 熟米饭 适量
- 肉馅 适量
- 火腿 适量
- 包菜 适量
- 彩椒丝 适量
- 洋葱圈 适量
- 韩国辣椒酱 适量
做法：
- 1. 1 青椒、红椒、黄椒、火腿分别切丝，洋葱切圈、包菜切块儿备用
- 2. 2 这个是做灌汤包剩下的猪肉皮冻馅儿
- 3. 3 砂锅内刷上一层厚薄油
- 4. 4 把米饭打散铺在锅内
- 5. 5 皮冻肉馅均匀撒在米饭上
- 6. 6 再把包菜均匀地铺在皮冻上
- 7. 6 再把包菜均匀地铺在皮冻上
- 8. 7 再把青椒丝和火腿丝铺在包菜上面
- 9. 8 最后铺上洋葱圈
- 10. 9 盖上锅盖，开小火慢慢煮
- 11. 10 待锅内有烟冒出打开锅盖，看到锅边有锅巴结成就行了
- 12. 11 最后放上韩国辣椒酱，吃的时候拌匀就可以了，非常开胃！