石锅拌饭的做法

• 1.1 青椒、红椒、黄椒、火腿分别切丝，洋葱切圈、包菜切块儿备用

• 2.2 这个是做灌汤包剩下的猪肉皮冻馅儿

• 3.3 砂锅内刷上一层厚薄油

• 4.4 把米饭打散铺在锅内

• 5.5 皮冻肉馅均匀撒在米饭上

• 6.6 再把包菜均匀地铺在皮冻上

• 7.6 再把包菜均匀地铺在皮冻上

• 8.7 再把青椒丝和火腿丝铺在包菜上面

• 9.8 最后铺上洋葱圈

• 10.9 盖上锅盖，开小火慢慢煮

• 11.10 待锅内有烟冒出打开锅盖，看到锅边有锅巴结成就行了

• 12.11 最后放上韩国辣椒酱，吃的时候拌匀就可以了，非常开胃！