用料：
- 牛奶 140g
- 糖 25g
- 糯米粉 50g
- 粘米粉 35g
- 淀粉 20g
- 紫薯 1
- 糖（馅儿） 适量
- 抹茶 适量
做法：
- 1. 140g牛奶，25g糖混合，加糯米粉50g、粘米粉35g和20g淀粉，拌匀成稀面糊（最好再加点色拉油或者白油，再加点炼奶
- 2. 隔水加热
- 3. 用筷子搅拌至黏稠
- 4. 关锅盖再蒸10分钟，室温下放凉
- 5. 紫薯切片，隔水加热
- 6. 加5%白糖拌匀压成泥，做紫薯馅儿
- 7. 取25g冰皮面团分成大小两部分
- 8. 小的部分加抹茶粉，揉成绿面团
- 9. 压扁，整形成变长方体；
- 10. 大的部分包入紫薯馅儿
- 11. 边包边整形成长方体
- 12. 用绿面团收口；
- 13. 粘合后再稍加整形
- 14. 冷藏2小时口味更佳