酸菜炒嫩南瓜的做法

做法：

• 1. 材料：嫩南瓜、酸菜、干辣椒（已剪开）
• 2. 将嫩南瓜去瓤清洗一下。
• 3. 放在案板上切成片，待用。
• 4. 将酸菜放在案板上切开，待用。
• 5. 烧锅倒油烧热，已剪开的干辣椒炝锅。
• 6. 随后，下入切好的嫩南瓜翻炒翻炒至熟。
• 7. 接着，合入切好的酸菜翻炒翻炒。
• 8. 然后，加适量的盐。
• 9. 加适量的鸡精。
• 10. 味炒匀，即成。
• 11. 出锅，装盘。