酸菜炒嫩南瓜的做法

• 1.材料：嫩南瓜、酸菜、干辣椒（已剪开）

• 2.将嫩南瓜去瓤清洗一下。

• 3.放在案板上切成片，待用。

• 4.将酸菜放在案板上切开，待用。

• 5.烧锅倒油烧热，已剪开的干辣椒炝锅。

• 6.随后，下入切好的嫩南瓜翻炒翻炒至熟。

• 7.接着，合入切好的酸菜翻炒翻炒。

• 8.然后，加适量的盐。

• 9.加适量的鸡精。

• 10.味炒匀，即成。

• 11.出锅，装盘。