素炒嫩南瓜

素炒嫩南瓜
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食材用料

嫩南瓜 1个
蒜瓣 3个
葱花 适量
李锦记天成一味特级鲜 10克
适量

素炒嫩南瓜的做法

  • 素炒嫩南瓜的做法图解1

    1.嫩南瓜一个,洗净切片。蒜瓣切片,姜切丝,葱切小段

  • 素炒嫩南瓜的做法图解2

    2.锅烧热后,下入20克食用油。

  • 素炒嫩南瓜的做法图解3

    3.放入姜、蒜爆香。

  • 素炒嫩南瓜的做法图解4

    4.放入切好的南瓜片。

  • 素炒嫩南瓜的做法图解5

    5.翻炒均匀。

  • 素炒嫩南瓜的做法图解6

    6.放少量的温开水翻炒,放入李锦记天成一味特级鲜酱油。

  • 素炒嫩南瓜的做法图解7

    7.翻炒均匀,放适量的盐调味。

  • 素炒嫩南瓜的做法图解8

    8.一道美味多汁的嫩南瓜制作完成。

小贴士

嫩南瓜非常适合用来清炒,也能用来做包子或者煎饼馅。因为嫩南瓜本身口感鲜嫩,而且汁水较多,所以每一种吃法都有它的特点。炒南瓜本身会出水,但我喜欢汁水多一点,所以添加了一点温水。也可以不加。

本菜谱由网中游泳的鱼上传

素炒嫩南瓜的家常做法

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