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葱油饼的做法
www.xiangha.com/caipu/20108001.html
用料:
面粉
适量
小葱
适量
盐
一匙
鸡精
一匙
味精
一匙
五香粉
适量
小贴士:
面饼一定要薄一点、
煎的时候一定要小火、要不外面金黄、里面不熟哦、
做法:
1.
温水把面和好、盖上纱布醒半个小时左右、[如果时间来不及可不醒、醒一下好吃点哦]
2.
温水把面和好、盖上纱布醒半个小时左右、[如果时间来不及醒十分钟]
3.
葱洗净切好、放盐、鸡精、味精、五香粉、用手抓一下、锅烧热多放点油、烧至冒烟、把油浇到抓好的葱碗里、
4.
醒好的面揉成团、多揉一会、分成三份、[我做的是三人份、两个人吃、面少些]
5.
用擀面杖把面擀平、薄一点、撒上葱花、
6.
卷起来、
7.
分成小段、两头捏紧、竖起来、
8.
用手掌按平、
9.
锅烧热放油、把饼放入、
10.
煎至两面金黄、OK 喷香的葱油饼就做好啦、配上你爱吃的粥、中饭搞定咯、