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  • 用料:

  • 豆腐  2块
  • 猪肉  适量
  • 芹菜叶  适量
  • 红油豆豉  适量
  • 红辣椒  适量
  •  适量
  • 生抽  适量
  • 生粉  适量
  • 胡椒粉  适量
  •  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 食材如图
  • 2. 红油豆豉
  • 3. 肉剁成肉蓉,放入生粉、油、盐、糖、生抽、胡椒粉,再用刀剁匀
  • 4. 芹菜叶、红辣椒、蒜切碎,豆腐一会用铲铲几下就好了
  • 5. 油烧热,放入肉蓉
  • 6. 一定要打散
  • 7. 再放入豆腐,用铲压碎
  • 8. 然后放入红辣椒碎
  • 9. 放入生抽
  • 10. 放入红油豆豉
  • 11. 再放入芹菜叶
  • 12. 翻炒后调味即可哟