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可乐鸡翅中的做法
www.xiangha.com/caipu/20133971.html
用料:
鸡翅中
6个
可口可乐
一听
葱段
适量
姜片
适量
酱油
少量
小贴士:
第一次做用的味极鲜,建议使用老抽,用于上色的~而且家里没有八角料酒,放些更佳!
做法:
1.
材料:鸡翅中、可乐一听、姜、葱段,酱油。先将鸡翅洗净
2.
将洗净的鸡翅中跟葱姜倒入水中煮沸捞出,沥干水份
3.
为了入味,将鸡翅中划开两道口子
4.
锅内放少许油烧热,放入鸡翅中。将鸡翅中煎至外皮两面泛黄。
5.
倒入可乐没过鸡翅即可。
6.
加入酱油、葱段、姜片,大火烧开后转小火。
7.
小火炖一会,快没有汤汁时转为大火
8.
炖至汤汁浓稠即可。
9.
美味滴可乐鸡翅中就做好啦~