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  • 用料:

  • 鸡翅中  6个
  • 可口可乐  一听
  • 葱段  适量
  • 姜片  适量
  • 酱油  少量

小贴士:

第一次做用的味极鲜,建议使用老抽,用于上色的~而且家里没有八角料酒,放些更佳!

做法:

  • 1. 材料:鸡翅中、可乐一听、姜、葱段,酱油。先将鸡翅洗净
  • 2. 将洗净的鸡翅中跟葱姜倒入水中煮沸捞出,沥干水份
  • 3. 为了入味,将鸡翅中划开两道口子
  • 4. 锅内放少许油烧热,放入鸡翅中。将鸡翅中煎至外皮两面泛黄。
  • 5. 倒入可乐没过鸡翅即可。
  • 6. 加入酱油、葱段、姜片,大火烧开后转小火。
  • 7. 小火炖一会,快没有汤汁时转为大火
  • 8. 炖至汤汁浓稠即可。
  • 9. 美味滴可乐鸡翅中就做好啦~