蒜蓉炒云南小瓜的做法

做法：

• 1. 将云南小瓜表皮洗净，切薄片，大蒜切碎。
• 2. 炒锅热油，放入蒜蓉炒香。
• 3. 倒入小瓜片，翻炒。
• 4. 炒时，加入少量的清水翻炒。
• 5. 放入酱油炒。
• 6. 最后炒至瓜片变软时，放盐调味。