蒜蓉炒云南小瓜的做法

• 1.将云南小瓜表皮洗净，切薄片，大蒜切碎。

• 2.炒锅热油，放入蒜蓉炒香。

• 3.倒入小瓜片，翻炒。

• 4.炒时，加入少量的清水翻炒。

• 5.放入酱油炒。

• 6.最后炒至瓜片变软时，放盐调味。