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  • 用料:

  • 豆角  250克
  • 红椒  适量
  • 大蒜  适量
  • 海鲜酱  适量
  • 豆瓣酱  适量
  • 老抽  适量
  • 精盐  适量
  • 食用油  适量

小贴士:

酱里有咸味,精盐可加少许,或不加。

做法:

  • 1. 食材。
  • 2. 把豆角洗净摘小段。
  • 3. 剁好蒜泥,切好蒜片,红椒切小片。
  • 4. 准备好一勺海鲜酱和豆瓣酱。
  • 5. 下锅,炒香蒜片。
  • 6. 加入豆角小炒。
  • 7. 豆角炒至变色,加入酱料。
  • 8. 加入适量老抽酱油。
  • 9. 加入少许精盐。
  • 10. 炒匀后,加入蒜泥和红椒。
  • 11. 装碟。