红枣炖鸡汤的做法

做法：

• 1. 三黄鸡1只去毛和内脏，
• 2. 鸡冼净切大块，
• 3. 红枣数个，
• 4. 鸡冼净切大块，放进开水里过开水去浮末。取汤锅里面加清水，放进过好水的鸡肉。
• 5. 煮10分钟后，加入红枣和盐，放两片姜片。
• 6. 中火煮1小时。
• 7. 开盖撒上葱花，
• 8. 装碗中即成。