
用料:
- 海带 200g
- 蒜 适量
- 辣椒 适量
- 葱 适量
- 香菜 适量
- 醋 适量
- 芝麻油 适量
- 辣酱油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
做法:
- 1. 买回来的海带先浸泡一会
- 2. 海带切段
- 3. 趁海带浸泡的时间准备好姜 蒜容 辣椒
- 4. 加入辣椒酱(如果有 辣椒面那就更香了),倒入适量醋,放入一小颗冰糖调味(可放可不放),放入适量盐与鸡精,充分搅拌,静放10分钟左右,让各材料充分融合,入味。
- 5. 将调好的料倒入海带中,再倒入芝麻油,搅拌
- 6. 最后撒上香菜,放置可开餐!如果不急着吃,可将拌好料的海带丝放入冰箱中,迟些再吃,口感会更好哦