红枣荷包蛋汤的做法

www.xiangha.com/caipu/20157823.html

用料：
土鸡蛋 2个
红枣 4个
生姜 1片
红糖适量

小贴士：

1、煮荷包蛋最好用土鸡蛋，这样才营养。
2、鸡蛋不能煮得太老，否则就不叫荷包蛋了。

做法：

1. 1、食材准备好。
2. 2、锅内放适量清水，加入洗净的红枣和切好的姜片。
3. 3、大火烧开后打入鸡蛋。
4. 4、等水再次烧开后就可以关火了，此时鸡蛋蛋白凝固，蛋黄呈流体。
5. 5、加适量红糖就可以吃了。
6. 鲜艳的大红枣