芥末汁江白虾的做法

做法：

• 1. 江白虾在清水中漂洗干净。
• 2. 锅中放入色拉油，烧至中高温，倒入江白虾。
• 3. 炸20秒左右，虾壳酥脆捞出。
• 4. 准备好米椒，蒜米，葱花和芥末油。
• 5. 加一点开水和鲜酱油一起调成味汁，如果用芥末，先用点开水把它化开，还可以少加一点白糖提鲜。
• 6. 倒入装有炸好的江白虾的碗中。
• 7. 烧一点葱油浇上。