芥末汁江白虾的做法

• 1.江白虾在清水中漂洗干净。

• 2.锅中放入色拉油，烧至中高温，倒入江白虾。

• 3.炸20秒左右，虾壳酥脆捞出。

• 4.准备好米椒，蒜米，葱花和芥末油。

• 5.加一点开水和鲜酱油一起调成味汁，如果用芥末，先用点开水把它化开，还可以少加一点白糖提鲜。

• 6.倒入装有炸好的江白虾的碗中。

• 7.烧一点葱油浇上。