用料：
- 低筋粉 50克
- 黄油 33克
- 糖粉 25克
- 柠檬汁 1.5小勺
- 柠檬皮屑 1/2小勺
- 盐 1/8小勺
小贴士：
整形的时候包裹上保鲜膜会比较方便一点，也可以先放在冰箱中冷藏一会，让面团变硬一点再整形
做法：
- 1. 准备用料
- 2. 将黄油，白糖，盐倒入大碗，
- 3. 拌匀
- 4. 加入柠檬汁，拌匀
- 5. 筛入低筋粉
- 6. 加入柠檬皮屑
- 7. 拌匀
- 8. 整形成直径2-3CM的圆柱，包上保鲜膜，放入冰箱，冷藏至硬
- 9. 切成0.5CM厚的圆片
- 10. 摆入烤盘
- 11. 放入烤箱，中层，上下火180度，烤10分钟左右
- 12. 表面金黄，出炉