五彩炒米饭的做法

做法：

• 1. 胡萝卜去皮洗干净，切成小丁。
• 2. 豌豆洗干净，用水焯烫，断生即可。
• 3. 香菇去梗，只要香菇帽，洗干净，切成小丁。
• 4. 鸡蛋打散，炒成小块备用。
• 5. 虾仁去虾线，洗干净，用米酒和盐腌10分钟。
• 6. 炒锅放入色拉油烧热，虾仁虾仁炒熟。
• 7. 下入香菇丁、胡罗卜丁、豌豆翻炒。
• 8. 最后下入米饭和鸡蛋翻炒均匀，放入盐和鸡精，就可以出锅了。看着就很有食欲。