五彩炒米饭的做法

• 1.胡萝卜去皮洗干净，切成小丁。

• 2.豌豆洗干净，用水焯烫，断生即可。

• 3.香菇去梗，只要香菇帽，洗干净，切成小丁。

• 4.鸡蛋打散，炒成小块备用。

• 5.虾仁去虾线，洗干净，用米酒和盐腌10分钟。

• 6.炒锅放入色拉油烧热，虾仁虾仁炒熟。

• 7.下入香菇丁、胡罗卜丁、豌豆翻炒。

• 8.最后下入米饭和鸡蛋翻炒均匀，放入盐和鸡精，就可以出锅了。看着就很有食欲。