黄油饼干的做法

做法：

• 1. 原料：黄油100克，低粉150克，白糖40克，蛋黄液20克
• 2. 黄油软化后，加入白糖打至蓬松
• 3. 分次加入蛋黄液
• 4. 搅打至蛋液和黄油混合均匀
• 5. 筛入低粉
• 6. 和成面团，包上保鲜膜放冰箱冷藏30分钟
• 7. 取出擀成薄片（上下垫上保鲜膜防粘）
• 8. 用饼干模压出胚形
• 9. 摆入烤盘，烤箱170度预热，约15分钟
• 10. 成品
• 11. 成品