用料：
- 低粉 200g
- 黄油 130g
- 鸡蛋 1个
- 白糖 50g
小贴士：
1、鸡蛋要室温的
2、加入鸡蛋时要等上次加的跟黄油完全混合后再加，否则容易出现油蛋分离
3、曲奇还可以挤成其他形状，不过就要根据形状和大小适当调整烤的时间
做法：
- 1. 黄油室温软化后用电动打蛋器稍稍搅打均匀
- 2. 加入白糖，打发至体积膨大，颜色稍变浅
- 3. 分三次加入全蛋液，搅打均匀，搅打后的黄油应该呈现蓬松轻盈的状态
- 4. 筛入低粉
- 5. 把面糊装入裱花袋
- 6. 用硅胶刮刀搅拌均匀至无干粉
- 7. 在油纸上挤出图案，烤箱提前预热180度，中层烤15分钟
- 8. 出炉啦，奶香四溢