黄油:活血化瘀
鸡蛋:润燥
白糖:活血化瘀
1.黄油室温软化后用电动打蛋器稍稍搅打均匀
2.加入白糖,打发至体积膨大,颜色稍变浅
3.分三次加入全蛋液,搅打均匀,搅打后的黄油应该呈现蓬松轻盈的状态
4.筛入低粉
5.把面糊装入裱花袋
6.用硅胶刮刀搅拌均匀至无干粉
7.在油纸上挤出图案,烤箱提前预热180度,中层烤15分钟
8.出炉啦,奶香四溢
1、鸡蛋要室温的
2、加入鸡蛋时要等上次加的跟黄油完全混合后再加,否则容易出现油蛋分离
3、曲奇还可以挤成其他形状,不过就要根据形状和大小适当调整烤的时间