原味曲奇

原味曲奇
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健康功效

酸奶:低蛋白质
黄油:低蛋白质

食材用料

蛋液 30克
低筋粉 100克
糖粉 28克

原味曲奇的做法

  • 原味曲奇的做法图解1

    1.准备好所有食材备用。

  • 原味曲奇的做法图解2

    2.黄油室温软化加糖粉。先用打蛋器拌匀。

  • 原味曲奇的做法图解3

    3.启动打蛋器,打发到羽毛状。

  • 原味曲奇的做法图解4

    4.三次加入蛋液。每一次都打匀,再加下一次。

  • 原味曲奇的做法图解5

    5.加最后一次蛋液,再次打匀

  • 原味曲奇的做法图解6

    6.然后加入所有酸奶。

  • 原味曲奇的做法图解7

    7.再次打发均匀。

  • 原味曲奇的做法图解8

    8.加入低筋粉切拌均匀。

  • 原味曲奇的做法图解9

    9.准备好一个裱花袋和一个裱花嘴

  • 原味曲奇的做法图解10

    10.裱花袋剪开小口,裱花嘴放进去

  • 原味曲奇的做法图解11

    11.裱花袋套在大杯子里

  • 原味曲奇的做法图解12

    12.把饼干糊装入裱花袋中。

  • 原味曲奇的做法图解13

    13.提出裱花袋,用力挤出空气。(开始预热烤箱)

  • 原味曲奇的做法图解14

    14.准备好铺了油纸的烤盘,一个。

  • 原味曲奇的做法图解15

    15.然后均匀挤在烤盘里,饼干之间要留足够空隙

  • 原味曲奇的做法图解16

    16.放入预热好的烤箱170度,烤20分钟即可。

  • 原味曲奇的做法图解17

    17.烤好,取出晾凉即可。

  • 原味曲奇的做法图解18

    18.晾凉后可以装容器内密封保存呀。

  • 原味曲奇的做法图解19

    19.敏茹意作品
    曲奇饼干

小贴士

黄油一定要室温软化,黄油加糖粉要先搅匀,再启动打蛋器。蛋液要分次加入,每次打匀再加下一次。饼干不要挤的太薄,烤箱温度不同,仅供参考。

原味曲奇的家常做法

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