生菜炝锅面的做法

做法：

• 1. 生菜洗净木耳泡发。
• 2. 将葱、蒜切片、生菜切细丝。
• 3. 锅中放少量油，爆香蒜、葱。
• 4. 加入生菜略炒。
• 5. 炒至变软。
• 6. 加入水、黑木耳、盐、高汤精煮开。
• 7. 水沸下入面条。
• 8. 面条熟时打入鸡蛋液。
• 9. 加入芝麻油调味出锅。