生菜炝锅面的做法

• 1.生菜洗净木耳泡发。

• 2.将葱、蒜切片、生菜切细丝。

• 3.锅中放少量油，爆香蒜、葱。

• 4.加入生菜略炒。

• 5.炒至变软。

• 6.加入水、黑木耳、盐、高汤精煮开。

• 7.水沸下入面条。

• 8.面条熟时打入鸡蛋液。

• 9.加入芝麻油调味出锅。