炝锅面

炝锅面
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作者:草原女孩

炝锅面的做法

  • 炝锅面的做法图解1

    1.挂面准备好。

  • 炝锅面的做法图解2

    2.将猪肉,白菜,葱,香菜,胡萝卜洗净。

  • 炝锅面的做法图解3

    3.将猪肉切成薄片,白菜,胡萝卜切成细丝,葱切末,香菜切成小段。

  • 炝锅面的做法图解4

    4.锅中豆油烧热后放入葱末爆香,倒入猪肉炒至变色,最后放入白菜丝和胡萝卜丝翻炒片刻。

  • 炝锅面的做法图解5

    5.锅中加入水,大火烧开。

  • 炝锅面的做法图解6

    6.放入挂面,调中火煮,并不停搅动挂面以免粘锅。

  • 炝锅面的做法图解7

    7.加入盐,生抽,煮至挂面没有硬心后,放入鸡精和香菜段。

  • 炝锅面的做法图解8

    8.盛入碗中,即可享用。

小贴士

1.煮挂面的时候要不停搅动,以免粘锅。

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炝锅面的家常做法

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