洋葱笋干炒酱肉的做法

做法：

• 1. 材料：洋葱、自制笋干、酱肉
• 2. 将洋葱剥去外皮清洗一下。
• 3. 放在案板上切开，待用。
• 4. 将笋干放在案板上切开，待用。
• 5. 将酱肉放在案板上切成片。
• 6. 烧锅倒油烧热，下入切好的酱肉翻炒翻炒。
• 7. 接着，加适量的水煮开。
• 8. 然后，合入切好的洋葱和笋干翻炒翻炒至洋葱断生至熟。
• 9. 最后，加少许盐。
• 10. 加少许鸡精。
• 11. 调味炒匀，即成。
• 12. 出锅，装盘。