洋葱笋干炒酱肉的做法

• 1.材料：洋葱、自制笋干、酱肉

• 2.将洋葱剥去外皮清洗一下。

• 3.放在案板上切开，待用。

• 4.将笋干放在案板上切开，待用。

• 5.将酱肉放在案板上切成片。

• 6.烧锅倒油烧热，下入切好的酱肉翻炒翻炒。

• 7.接着，加适量的水煮开。

• 8.然后，合入切好的洋葱和笋干翻炒翻炒至洋葱断生至熟。

• 9.最后，加少许盐。

• 10.加少许鸡精。

• 11.调味炒匀，即成。

• 12.出锅，装盘。