洋葱炒肉

洋葱炒肉
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健康功效

洋葱:杀虫

食材用料

鲜猪肉 3两
植物油 20g
大蒜瓣 2个
青椒或红椒 半个
鸡精 3g
面条鲜 15g
生粉 5g
5g

洋葱炒肉的做法

  • 洋葱炒肉的做法图解1

    1.肉切片,洋葱切块,辣椒切快,大蒜瓣切片备用

  • 洋葱炒肉的做法图解2

    2.放入少量植物油,烧热入肉,大蒜翻炒出油,加入(面条鲜拌生粉汁)翻炒出香味,关火备用

  • 洋葱炒肉的做法图解3

    3.另起一锅,入油,烧7分熟入洋葱,菜椒翻炒至洋葱6成熟,加少量盐,翻炒均匀

  • 洋葱炒肉的做法图解4

    4.将炒好的肉加入洋葱锅里,颠炒2分钟,加少量水,再炒1分钟

  • 洋葱炒肉的做法图解5

    5.放入鸡精后装盘

小贴士

肉不能炒老了再放生粉,肉要鲜嫩

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洋葱炒肉的家常做法

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