香橙饼干的做法

做法：

• 1. 橙子一个，用盐搓洗表皮，并冲洗干净。
• 2. 将橙皮用擦丝器很小的细丝。
• 3. 挤出15ML橙汁。
• 4. 黄油加入白糖隔热水软化。
• 5. 加入橙丝和橙汁搅拌均匀。
• 6. 加入过筛低粉。
• 7. 揉成面团，整成圆柱状，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏1小时
• 8. 从冰箱拿出，再次用面杖擀成薄的面团，用花模印出形状（也可切成薄片）。
• 9. 将饼团排在烤盘上，用巧克力酱点上花心。
• 10. 将饼团排在烤盘上，用巧克力酱点上花心。
• 11. 预热烤箱，180度中层，上下火，烤15分钟左右，饼干表面 微金黄色，关火焖十分钟左右。