香橙饼干的做法

• 1.橙子一个，用盐搓洗表皮，并冲洗干净。

• 2.将橙皮用擦丝器很小的细丝。

• 3.挤出15ML橙汁。

• 4.黄油加入白糖隔热水软化。

• 5.加入橙丝和橙汁搅拌均匀。

• 6.加入过筛低粉。

• 7.揉成面团，整成圆柱状，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏1小时

• 8.从冰箱拿出，再次用面杖擀成薄的面团，用花模印出形状（也可切成薄片）。

• 9.将饼团排在烤盘上，用巧克力酱点上花心。

• 10.将饼团排在烤盘上，用巧克力酱点上花心。

• 11.预热烤箱，180度中层，上下火，烤15分钟左右，饼干表面 微金黄色，关火焖十分钟左右。