香炒意大利面的做法

做法：

• 1. 意大利面200g。
• 2. 烧开水，加一勺盐，放入意面，煮大约12分钟，没有中间的白芯即可。
• 3. 过凉水。
• 4. ：将胡萝卜、洋葱、青椒洗干净。
• 5. 将4中切丝，将五花肉切丝，姜切丝、蒜牌烂。
• 6. 锅热油，葱姜爆香，加肉丝翻炒。
• 7. 变色时加生抽翻炒均匀。
• 8. 放入胡萝卜丝和洋葱丁翻炒片刻 。
• 9. 加入高汤、大火烧开后小火慢熬；
• 10. 收汁差不多时，加青椒丝和适量盐，放入意面翻炒3分钟、撒少许胡椒粉，即可。
• 11. 盛盘。