香炒意大利面的做法

• 1.意大利面200g。

• 2.烧开水，加一勺盐，放入意面，煮大约12分钟，没有中间的白芯即可。

• 3.过凉水。

• 4.：将胡萝卜、洋葱、青椒洗干净。

• 5.将4中切丝，将五花肉切丝，姜切丝、蒜牌烂。

• 6.锅热油，葱姜爆香，加肉丝翻炒。

• 7.变色时加生抽翻炒均匀。

• 8.放入胡萝卜丝和洋葱丁翻炒片刻 。

• 9.加入高汤、大火烧开后小火慢熬；

• 10.收汁差不多时，加青椒丝和适量盐，放入意面翻炒3分钟、撒少许胡椒粉，即可。

• 11.盛盘。