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原味酸奶饼干的做法

www.xiangha.com/caipu/20195937.html

  • 用料:

  • 黄油  50克
  • 糖粉  40克
  • 原味酸奶  50克
  • 奶粉  10克
  • 低筋粉  60克
  • 泡打粉  1/4小勺

小贴士:

用低温慢烤,较能保持酸奶的风味。
烘烤温度需根据自加烤箱实际情况调整。
挤花形状可以根据自己想喜好随意变换。

做法:

  • 1. 用料
  • 2. 黄油软化,加糖粉
  • 3. 用橡皮刮刀拌匀
  • 4. 再用打蛋器打发
  • 5. 加入酸奶和奶粉
  • 6. 用打蛋器打发
  • 7. 低筋粉和泡打粉一起筛入黄油糊中,拌匀
  • 8. 装入裱花袋,尖齿花嘴
  • 9. 在烤盘中挤成S形
  • 10. 放入烤箱,中层,上火170度,下火160度,烤20分钟左右,熄火后继续焖10分钟左右
  • 11. 表面金黄,出炉