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  • 用料:

  • 鸡蛋  2
  • 柿子  1
  • 咸盐  适量
  • 味精  少许
  • 白糖  少许
  • 大葱  适量

做法:

  • 1. 鸡蛋放入容器中,搅拌,放入葱、咸盐、味精、白糖等调料(葱花可后放,因个人习惯)
  • 2. 洗干净柿子并切成小快
  • 3. 在锅中倒入食用油,并在油开后,倒入搅拌好的鸡蛋(本人在减肥中,所以油方的比较少)
  • 4. 炒出红汁后倒入之前炒好的鸡蛋,翻炒。
  • 5. 让所有的鸡蛋都沾到柿子的红汁后出锅即可