白灼花蟹的做法

做法：

• 1. 食材：花蟹
• 2. 配料：姜末、蒜末
• 3. 将花蟹清洗一下。
• 4. 捞出待用。
• 5. 将蒜末和姜末搁入碟子中。
• 6. 加入适量的生抽。
• 7. 加入少许白醋。
• 8. 加入适量的白糖。
• 9. 调匀成蘸汁。
• 10. 接着，将清洗好的花蟹下入锅中。
• 11. 然后，加入适量的料酒。
• 12. 倒入清水。
• 13. 煮开
• 14. 煮至花蟹变红至熟，即成。
• 15. 捞出，装盘。