菜叶炖豆腐的做法

做法：

• 1. 材料图
• 2. 葱姜蒜洗净切末，豆腐切块，猪肉剁成碎末
• 3. 生菜洗净切碎
• 4. 锅中入适量油五成热，入葱姜蒜末爆香
• 5. 入郫县豆瓣酱，料酒翻炒出红油
• 6. 入适量清水，入豆腐，生抽大火煮开，入碎菜叶
• 7. 转小火煮五分钟，入盐，胡椒粉，鸡精调味，大火收汁ok
• 8. 出锅撒上葱花装饰ok
• 9. 香呀